Kala Namak300g
Kala Namak
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- In Pakistan angebaut und veredelt
- Erinnert geschmacklich an Ei
- Im Pfandglas mit 15 cent Pfand*
* Dieses Glas kannst du in jedem Biomarkt und überall dort, wo es das Glas zu kaufen gibt, am Leergutautomaten wieder abgeben.
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Description
Kala Namak – Das ayurvedische Schwarzsalz
Unser Schwarzsalz wird in seiner Heimat gerne in Chat Masala oder für Chutneys und Obst genutzt. Das Besondere an dem Salz? Der stark schwefelartige Geruch und Geschmack! Dieser entsteht dadurch,
dass Harad Samen zusammen mit Salz und der Frucht Haritaki verkocht wird. Der hohe Gehalt an Schwefelwasserstoff und Eisen im Salz erinnert geschmacklich an ein Ei! Vor allem für die vegane Ernährung ein spannendes Gewürz!
Additional information
| Inhalt | 300g |
|---|---|
| Qualität | nicht zertifizierbar |
| Herkunft | Pakistan |
| Referenzpreis | 13,00 EUR/ kg |
| Allergene | Kann Spuren von SESAM, SCHALENFRÜCHTEN, NÜSSEN, ERDNÜSSEN, SOJA und GLUTEN enthalten. |
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Eine echte Bereicherung für die Küche. In das Glas passt viel rein und der Geschmack in intensiv. Kann ich für jede Küche empfehlen. Nicht nur für Veganer spannend.
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